料理が下手な人は レシピどおりに作らず、 なぜか謎のアレンジをしたがるみたいな話はよく聞きますが、 レシピどおりに作っては いけない場面があるんです。 特に作り置きみたいに 作業効率を問われる場面では。例えば、私が最近やらかしたのは 鶏のからあげ…