忙しい日は盛り付けも一工夫。
今日も残業でした。
しかも今日は金曜日。
作り置きストの方なら
わかっていただけると思いますが、
週末って洗い物が
めちゃくちゃ多くなります。
なぜなら作り置きを食べきるので、
空になった保存容器を
洗わないといけないから。
残業して、
夕食はパッと用意して
サッと食べられても、
シンクには洗い物の山が…。
これはちょっとしんどい。
ので、今日の夕食はこんな感じに。
カフェ風にワンプレートに、
3種類のおかずを盛り付けました。
これで洗い物を2つ減らせます。
しかもちょっとオシャレ。
本当はもっと大きなお皿に
ごはんも盛り付けたいところですが、
そんなお皿持ってないんですよねー。
ワンプレートにするとき、
塩もみした水菜があると便利です。
盛り付けるときは
高さを出した方が
ステキに見えますが、
水菜はかさばるので
高さを出しやすいんです。
濃い緑色もいい感じ。
切ったミニトマトを飾って、
オリーブオイルをかけて食べます。
洗い物を減らせて、
ちょっとオシャレな気分にもなれる
ワンプレートディナー。
みなさんもぜひお試しアレ。
久々の残業…こんな日でも作り置きで充実した夕食を。
今日は何ヶ月かぶりに
3時間も残業でした。
基本的に1日1時間程度しか
残業しないようにしてますが、
期末はある程度仕方がない。
疲れて帰っても、
作り置きのおかずがあれば
15分で一汁三菜の
充実した夕食が用意できます。
作り置きをオススメする私ですが、
作り置きが万人に共通する
ベストなスタイルだとは
考えていません。
毎日ゆっくり時間をかけて、
自分で育てた野菜なんかを使って
丁寧に食事を用意できるのなら、
それに越したことはないとさえ
考えています。
でも、何かと忙しい現代人。
食事の支度に
そこまで手間暇かけられない人が
ほとんどではないでしょうか？
毎日ゆっくり丁寧に、
それが難しくても、
自分で選んだ食材を使った
おいしい手料理を毎日食べたい。
だったら作り置きなんてどうですか？
という思いで、
私は作り置きを推奨しています。
食べるって、
単に栄養を摂取するだけの行為じゃ
ないと思うんです。
1日3回のお楽しみ、
毎日楽しめるエンターテイメント
だと思うんですね。
だったら、
あぁじゃなきゃ、
こうじゃなきゃ、
こうあるべき、
に縛られるのってツラい。
100点満点じゃなくても、
1日3回の食事が楽しい、
ということを、
一番大切にしたいんです。
忙しいからって、
スーパーのお惣菜や
コンビニ弁当、
または食べないという選択を、
寂しく思ったり
ひもじいと感じるあなた。
週末の作り置きで、
楽しい食生活にしませんか？
女性の体の悩みを1日3分で解決する方法。
三陰交というツボに
お灸を据えてみてください。
私は2週間で
効果を実感しました。
ひどい生理痛や生理不順などなど、
女性であれば生理に関する悩みや
その他婦人科系の悩みの
ひとつやふたつ、
みなさんお持ちではないでしょうか？
三陰交は、
などなど、
婦人科系の症状全般に効くツボです。
もちろん男性の冷え性にも
効果があります。
私は生理のときに
レバー状の経血が出るのが
気になっていました。
量も多くはないし、
そんなに大きな塊でもなかったので、
病気ということではないと思いながら、
でも決していい状態ではないな、と。
そこで、三陰交が
このレバー状の経血にも効くと聞き、
毎晩寝る前に
お灸を据えてみました。
お灸を始めて2週間で
生理が来ましたが、
早速サラッサラの経血しか
出なかったんです！
しかも、元々生理痛は軽めで、
生理の1週間前くらいから
ジワ～っと鈍い痛みを
感じる程度だったのが、
何の痛みも感じず、
生理が来たときに
「えっ？もう？！」
と思ったくらいです。
三陰交は、
内くるぶしから指4本分上の、
骨と筋の境目にあります。
この赤いシールの場所です！
「くるぶしどこやねん！」
というツッコミはなしで
お願いします笑
ここにお灸を据えるのですが、
お灸ってなんか臭そうとか、
火使うの心配とか、
いろいろ思いますよね。
今は電子レンジで温められる、
火を使わないお灸もあるので、
初めての方はそういったもので
チャレンジしてみてもいいでしょう。
1分半レンチンして、
3分ほどツボに貼って温めます。
においもしないのでお手軽です。
ドラッグストアの
湿布コーナー辺りに
売っているはずです。
私も現在はレンジでチンするお灸を
愛用していますが、
近々本格的なものに
チャレンジしようかなぁ、
と思っています。
そっちの方が効きそうですし。
お灸をする時間帯には
注意が必要です。
入浴の前後1時間は避けましょう。
お灸は集中的に熱することで
ツボを刺激しますが、
入浴で全身が温まっていると
効果が薄れてしまいます。
そして、妊娠中の方で、
三陰交へのお灸は
流産の原因になると
聞いたことがある方も
いらっしゃるかもしれません。
昔はそのように
言われていたようですが、
最近は流産とお灸の
因果関係ははっきりしない、
むしろ三陰交へのお灸は
安産の効果があるとさえ
言われています。
気になる方はお医者さんへ
相談してみましょう。
1日たった3分でできて、
女性の体の悩みを解決してくれる
三陰交へのお灸、
これは試してみる価値あり！
みなさん早速ドラッグストアの
湿布コーナーへGO!
気になる作り置きの日持ちと日持ちさせるコツ。
作り置きのレシピを見ていると、
保存可能日数が
よく書いてありますよね。
でも3日程度のものが多くて、
「週末に作ったら
週の半ばまでに全部
食べきらなアカンやん！」
って思ってしまいます。
私の経験上、
大体のものが
冷蔵庫保存であれば
1週間くらいイケる！
というのが結論です。
※自己責任でお願いします。
ただ、これは本当に
気をつけないといけないんですが、
・調理道具
・保存容器
これらはキレイに洗って
しっかり乾かしたものを
必ず使ってください。
もし乾いていなければ
キッチンペーパーで拭いて、
アルコール除菌スプレー
（キッチンで使えるもの）で
除菌します。
また、食べるとき
器によそうのに使うお箸なども
同様にしましょう。
おかずごとに違うお箸を使うことを
オススメします。
これらを徹底することで、
作り置きを腐らせたことは
今まで一度もありません。
ただ、1週間以上経って
カビを生やしてしまったことは
何度かあります。
保存容器の蓋についた
結露の水滴が
ダメだったのかもしれません。
蓋を開けるたびに
キッチンペーパーで
拭き取りましょう。
あと、水分の出やすいおかずは
時間の経過と共に
味がぼやけてきます。
例えば塩もみしたキャベツを
ごま油とお醤油で和えた、
的なおかず。
こういうのは
イケるイケない以前に
早めに食べないと
おいしくなくなります。
それと、これが一番大事です。
イケるかイケないか
（傷んでないかどうか）、
自分の感覚で
わかるようになりましょう。
見た目とか匂いとか、
口に入れたときに感じた味とかで、
「あー、これは明日
食べきった方が良さそうやなー」
みたいな。
野生の勘というか、
そういう判断能力って大事。
おかずが傷んでるか
傷んでないかなんて、
こんな些細なことですら
自分で判断できないようでは、
もっと大事（おおごと）な
進路とか仕事とか結婚とか、
自分で決められないですよ。
些細なことから、
感覚を研ぎ澄ませて
判断する訓練をしましょう。
というわけで、
・調理道具や保存容器、
よそうのに使うお箸は
清潔なものを使う
・保存容器の蓋の結露に注意する
・水分の出やすいおかずは
早めに食べる
・イケるかイケないかの
判断能力を鍛える
以上の4点に気をつけて
安心な作り置きライフを送りましょう！
Tak Matsumoto & Daniel Ho Live! 2017 -Electric Island, Acoustic Sea-に行ってました！
Tak Matsumoto & Daniel Ho Live! 2017
- Electric Island, Acoustic Sea-
私はビルボードライブ大阪の
3月6日2nd公演を
聴きに行ってました！
大のB'zファンな私。
13歳からの約20年間、
聴いてる音楽の9割がB'zです。
今回はギターの松本さんが、
ダニエル・ホーさんという
海外のアーティストと
コラボで出したアルバム、
Electric Island, Acoustic Seaを
引っ提げての
アルバムタイトルツアー。
残すは東京公演と
ハワイ公演ですね！
これから参加される方へ。
グッズやガチャガチャは
あまり数を用意していないようです。
開場直後に売り場へ行っても、
ガチャガチャとチャリティーバッグは
完売になっていました。
どうしてもゲットされたい方は
お早めに売り場へ行かれることを
オススメします。
あと、開演すると
飲食している余裕はなくなります！
お食事も楽しみたい方は、
開場直後に入場されることを
オススメします。
今日の私の席は、
センターに近い上手側の
前から3列目。
松本さんのお顔のシワや
腕の血管を
肉眼で拝める神席でした♡
本日のハイライトは、
珍しくぼんやりして
段取りを間違える松本さんと、
MCで噛んで
「あんまりしゃべらないから
噛むんだよ！」
って、関西弁のイントネーションが
素で出たあと、
「噛んじゃうんだよ♡」
って今度は意識的に
標準語で言ったときですね♡
かわいすぎて
悶え死ぬかと思いました♡♡
松本さんとダニエルさんが、
お互いの生まれ故郷の
文化を持ち寄って、
日本とハワイを
行ったり来たりするような、
そんなライブでした。
ここがクソ寒い日本だなんて、
信じられないくらい、
あたたかいライブでした。
もうホント、
天国にでもいるのかと思うほど
ステキな音楽に包まれて、
生きてたらこんな楽しいことも
あるんやな…って、
がんばって生きようって思いました。
音楽の力って素晴らしい！
何かのご縁でこのブログを読まれた
非ファンの方へ。
Electric Island, Acoustic Sea、
ホントにいいアルバムなので、
ぜひお手にとってみてください。
あなたのいる場所を、
上質な空間にしてくれる音楽です。
地味なことが成功の秘訣。作り置き時間短縮のコツ。
今回の作り置き。
8品を2時間半。
初のメニューが3つなので、
まぁよしとしましょう。
段取りよく作業をして
作り置き時間を
短縮したいのであれば、
作業に取りかかる前に
必要なものをすべて
用意しておくことが重要です。
タッパーを出して、
調味料を出して、
道具を出して、
洗ったものを
どんどん入れられるように、
食器かごも空に。
地味なことですが、
めちゃくちゃ重要です。
料理してると常に
手が濡れていますよね。
それをいちいち拭いて、
いろんなものを出すのって
かなり面倒。
拭かずに引き出し空けたりして、
汚してしまったら
そこを拭かないといけないですし。
必要なものが外に出ていれば、
濡れた手のままで取れちゃいます。
調味料の容器なんかは
片づけるときに
ササッと拭けばOK！
何事も、うまくやるコツって
こういう地味なことだったりします。
成功してる人って
何かスゴいことをやってると
勝手に思い込んでしまいますが、
土台はきっと地味なこと。
もちろんその土台の上で
スゴいことをされてると思いますが。
ほんのちょっとの
地味な一工夫で、
作り置きの時間短縮はできます。
みなさんもレッツチャレンジ！
痩せたい人は白米を食べてみるべき。
炭水化物抜きダイエットが
一時期流行って、
でも炭水化物抜きダイエットの
草分け的存在？の方が亡くなられ、
炭水化物抜きダイエットって
体に良くないかも、
という話が出るようになっても、
やはりダイエットの大敵は
炭水化物と考える方が
まだまだ多いと思います。
でもな、
ダイエットしたいんやったら、
白米は食べた方がいいですよ。
白米食べないと便秘がちになるし、
筋肉量がどんどん落ちていきます。
というのも、
炭水化物抜きダイエットというか、
夜ごはんだけ炭水化物を
抜いてた時期があったんです。
朝：トースト
昼：白米
夜：炭水化物抜き
みたいな。
でも、体重は落ちないどころか、
油断するとすぐに
増えてしまってました。
そして、元々便秘がちだったのが
ますますひどくなって、
1週間出ないなんでザラ。
しかも、筋トレもしてましたが、
全然効果が出ないし、
体組計に乗って出る数字は
筋肉量がどんどん減る始末で。
で、ネットでいろいろ調べてたら、
「ちゃんと白米食べないと
代謝が落ちますよ」
みたいなことが書いてあったので、
実験的に朝昼夜三食、
主食を白米にしてみたんです。
そしたらビックリ！
まず、三食白米を食べるようになって
2～3日で便秘が直りました。
「毎日出る人なんて
ホンマにこの世にいるんかいな」
と思って生きてきてたんですが、
出るんですね。
よく考えると、
元々夜ごはんは白米でしたが、
夜ごはんのあとって寝るだけやし…
と思って、
いつも2～3口しか
食べてなかったんです。
それが便秘の
原因だったのかもしれません。
それと、筋肉量が増えてきました。
筋トレやめたのに！
白米が筋肉を作る
エネルギー源にでも
なってるんでしょうか？
いくら筋トレしても、
筋肉を作るエネルギー源がなければ
そりゃ筋肉量増えないでしょうし、
逆にエネルギー源があると
日常の立ったり歩いたり
掃除したり…でも十分、
筋肉って増やしていけるのかも？
もちろんボディービルダーみたいには
なれないですが、
人が健康的に生きていく上で
十分な筋肉は育つのかも。
ダイエットだけじゃなくて、
美容とか健康の分野って
いろんな説があるじゃないですか。
これしたらこう良くなる！
みたいな。
あれね、試してみて
効果ないんだったら、
その説自体が間違ってるか、
あなたの体には合ってないので、
サッサとやめた方が
いいと思うんです。
例えば太る原因って、
ひとりひとり違うじゃないですか。
運動不足で太ってる人が
白米食べたって、
単純にエネルギー摂取量が
増えてしまうだけで
効果ないかもしれません。
私もこれまでに
いろんなこと試してきましたが、
効果があるって確信できたのは
白米を食べることだけです。
他の人には効果の出てることが、
私は全然ダメだったり。
なので、白米も、
その価値はあると思うので
一度試してみてください。
でも、効果出ないなーと思ったら
やめちゃいましょう。
それが原因じゃないんでしょうから。
いろいろ試すって大事です。
もちろん何ヶ月かやらないと
効果が出ないものもありますが、
ある程度の期間やって
効果が出ないなら、
そんなのやめちゃえばいいんです。
だってツラいやん？
そんな思いまでして、
大半の人は痩せる必要ないんですよ。
病気になりそうなくらい
太ってる人はなんとかした方が
いいんでしょうけど。
人ってこうやって、
死ぬまで試行錯誤して生きる
生き物なんです。
万人に効く特効薬なんて、
そんな都合のいいものはありません。
自分にピッタリなことを探す、
そういう冒険だと思って
楽しんでしまいましょう！
あ、ちなみに、体重自体は
まだそんなに減ってません。
なぜなら、
きっとおやつ食べてるから笑
おやつはやめられないんだなー♡
